【無農薬・自然栽培】八ヶ岳、冬野菜セット [HUYUYASAI_2023]

【無農薬・自然栽培】八ヶ岳、冬野菜セット [HUYUYASAI_2023]

販売価格: 2,580円(税込)

ゆうパック配送サイズ: 80cm

在庫なし

商品詳細



黄金村の八ヶ岳、冬野菜セット 限定20セット

黄金村の畑で採れた無農薬・自然栽培のお野菜をご自宅にお届けします!

八ヶ岳の麓、長野・山梨で育った朝採り野菜を畑から直送!!

信州の寒さの中でじっくり元気に育っているお野菜は、甘味がグンと濃縮されております。
ぜひ、ご賞味ください。



佐伯康人さん・市川ジャンさん・照沼勝浩さんを講師に迎え
受講生とスタッフで育てた元気な野菜です。
もちろん農薬や肥料は使っていませんので、不揃いなものもありますが
大自然とみんなの愛情に満ちたお野菜セットになってます。

「自然栽培」とは農薬や肥料を一切使わず、大自然の恵みで野菜本来の力を引き出す農法です。

今年は、優しい気持ちで畑に入ろう!と、みんなで野菜に声をかけながら育てています。

ぜひ八ヶ岳の空気を感じながら召し上がってください。


『八ヶ岳、冬野菜セット』

◎玉レタス 
黄金村では、この時期もレタスが大豊作!!
味が濃く、シャキッとした美味しさです。

◎カーボロネロ(イタリア野菜)
油との相性がよく、炒めても煮込んでもGood!!!
春キャベツよりも甘く味が濃いのが特徴です。

◎コールラビ(レッド)(地中海北部原産)
キャベツの仲間、アブラナ科の野菜です。
下処理として、上部と下部を切り落とし、表面の固そうな部分をむきましょう。
スライスして生で食べても、スープや煮込みなど加熱しても美味しく召し上がれます。

◎新物!里芋
ねっとり・しっとり・もっちり、とにかく美味しい!食べてみてください。

◎ニンニク(八ヶ岳ゴールド)
古来より日本で作り紡がれている希少品種のニンニクです。
匂いは少なめ、フルーティーな味わいです。

◎さつま芋
ミネラルたっぷり!黄金村の自慢の紅ハルカです。


※収穫日により、以上の野菜が全て入っているとは限りません。他、旬の野菜を添えたレパートリー豊かなお野菜セットになってます。

 

 

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